Travari Srbije

Orah

Drugi nazivi: Obi?ni orah.
Latinski naziv: Juglans regia

Opis biljke. rah je listopadno drvo visine do 25-30 metara, ravnog stabla koje može biti debelo do 1-2 metra. Krošnja je široko ovalna i dosta retka. Kora je tamnosiva, debela do 2 cm, u mladosti glatka, kasnije uzduž ispucala. Korenov sistem je jako razvijen sa dubokim centralnim korenom. Listovi su neparno perasti, aromati?ni, 20-40 cm dugi, sastavljeni od 5-9 listi?a, gornji je nešto duži na svojoj peteljci. Muški cvetovi cvetaju pre listanja u obliku debelih i dugih resa. Ženski cvetaju posle listanja pojedina?no ili po 2-3 zajedno. Plod je 3-5 cm velika koštunica, zri u jesen i jestiv je.

Stanište. U šumama se pojavljuje samoniklo, a uzgaja se i kao kulturna biljka.

Upotrebljivi delovi biljke. Liš?e, plod.

Hemijski sastav. Sadrži hinone, flavonoide, vitamin B, askorbinsku kiselinu, tanine organske kiseline, karotenoide, eteri?na ulja, amino kiseline, gliceride.

Lekovito delovanje. ?aj od orahovih listova pro?iš?ava krv i deluje okrepljuju?e. Koristi se i kod še?erne bolesti, slabih šivaca, žutice i belog pranja, upale grla. Preporu?uje se trudnicama koje pate od zatvora. Kao kupka se koristi kod oteklih limfnih žlezda, gnojnih osipa, lišaja, krasta, rahitisa, znojenja nogu. Sveži listovi se stavljaju na zagnojene rane. Orahova rakija pomaže kod želuda?nih tegoba. Rese oja?avaju kapilare, a ?aj od njih je dobar kod krvarenja (i unutrašnjih), jakih menstruacija, hemoroida, dizenterije.

Na?in upotrebe. ?aj: jednu punu malu kašiku nasitno ise?enih listova oraha popariti sa ?etvrt litre vrele vode i ostaviti da odstoji kratko vreme. Dodatak za kupke i za ispiranje: 100 g iseckanih listova upotrebiti za potpunu kupku, a za ispiranje jednu punu malu kašiku na ?etvrt litre vode. Za ja?i ?aj uzima se dvostruka koli?ina. Rakija od oraha: oko 20 zelenih oraha iseku se na ?etvrtine i stave u bocu sa širokim grli?em pa se preliju litrom rakije od žita i to tako da ih rakija prekrije sa dva do tri prsta. Dobro zatvorenu, bocu 14 dana do ?etiri nedelje držati na suncu ili na toplom mestu. Posle tog vremena te?nost procediti i njome napuniti bocu. Po potrebi, uzeti jednu punu kafenu kašiku ove rakije. Veoma ukusan liker od oraha dobi?ete ako zelenim orasima dodate 2 do 3 karanfili?a, koricu cimeta, malu šipku vanile i neprskanu opranu koru od pola pomorandže. U ?etvrt litre vode skuvajte 500 g še?era i ovu koli?inu, pošto ste je ohladili, dodajte proce?enoj rakiji od oraha.